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新华社台北3月11日电(记者 王昀加 张国俊)第16届台北连锁加盟大展(春天展)11日揭幕。记者在会场看到,不少台湾连锁加盟业者对大陆市场十分器重,不但但愿能延续开辟深耕大陆市场,也但愿将大陆特点引入台湾。
在一间装修气概明快亮丽、重要针对年青群体的台湾品牌意式餐厅展区,在领会到记者来自豪陆后,事情职员十分热忱地先容起该餐厅所属餐饮团体的发展布景,和今朝团体各品牌在大陆的成长环境。记者看到,该团体已在上海、南京、杭州、天津等地开设多家餐厅。
事情职员暗示,今朝团体正致力于在大陆拓展代办署理商和加盟商。“大陆的办事市场具备广漠空间,是任何商家都不会轻忽的机会。而在经济承压的阶段,餐饮业是相对于安妥的投资成长渠道。”
据展览主理方先容,本年的展会中,七成展商是餐饮业者,包含小暖锅、咖啡、红茶、甜点等,恍如走到“吃货”天国。很多展商还在会场鼓吹材猜中先容了比年在大陆市场的成长,更有展商直接在展区夺目位置用红字标出:寻觅大陆代办署理商。
一家冰品店的事情职员奉告记者,大陆年青一代消费能力不竭直播王,晋升,新德曼,台湾百般冰品、甜点在大陆愈来愈受接待,市场远景不容小觑。除在一线都会结构成长外,他们也很但愿能在大陆2、三线都会开辟市场,尽量打响品牌知名度、扩展笼盖面。
在器重大陆市场的同时,很多台湾展商也将大陆的饮食文化带到宝岛,但愿经由过程展会得到更大的成长空间。
大红灯笼,戏剧脸谱,店小二泥像,三足鼎外观的锅具……一家主营四川暖锅与陕西面食的台湾品牌餐厅吸引了记者的眼光。事情职员暗示,不少台湾公众喜好麻辣口胃,是以该品牌不但引入四治療痔瘡藥膏,川产的辣椒和香料,餐厅大厨还特地前去四川考查品味。
“真实的川菜太辣了,可是台湾人很少能吃这么辣,是以咱们也做了一些改进,让味道可以更合适台湾人的口胃。”事情职员暗示,今朝该品牌已在台北开设两家餐厅,但愿能进一步寻觅互助火伴,扩展在台谋划范围。
据领会,这次展览将延续4天时候,将于14日落下帷幕,共有100多家厂商的近200个品牌介入展出。 |
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